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[서울 맛집] 모모야마 롯데호텔서울 미쉐린 가이드 2024 내돈내산 후기

송도맛집매뉴얼 2025. 2. 28. 19:37
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매장 정보(운영시간 및 주차)

매장명 : 롯데호텔서울 모모야마

주소 : 서울 중구 을지로 30 롯데호텔서울 38F

영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00 (라스트오더 20:30)

브레이크타임 14:30 ~ 18:00

매장번호 : 02-317-7031

테이블 갯수 : 약 20테이블 (약 80석)

주차 : 가능 (지하 주차장 4시간 무료)

추천인원 : 2 ~ 12명

맛집 추천도

★유이빈 추천도 : ★★★★★(별 5개)

☆지인들 추천도 : ★★★★★(별 5개) ※ 연령대 : 30~50대(12명)

메뉴 정보

(★갯수는 먹어본 메뉴에만 표시했어요!)

▶메인 메뉴

  1. 스시 코스 ★★★★★(강추)
  2. 채식 코스
  3. 진 코스
  4. 수 코스
  5. 생선회 특선 코스
  6. 복 냄비 정식
  7. 복 코스
  8. 모모야마 코스

▶사이드 메뉴

  1. 없음

음식 리뷰

 

처음에는 전채요리가 나왔습니다

꼬막무침과 유쥬쿄쇼(유자로 만든 두부) 위 검은 콩, 고로케에요

흑백요리사 12화를 2번이나 정주행 할 정도로 재밌게 봤는데

파인다이닝 다운 음식을 먹어볼 수 있다니 정말 두근두근 했습니다 :)

다들 정말 깔끔하고 색다른 맛이었어요!

 

계란찜 위에는 감태가 올라가있었고 완전 푸딩같은 식감이었어요

그리고 유자향이 살짝 들어가있어서 잠깐 달달한 맛도 나더라구요

감태가 올라간 계란찜은 처음이었어요 :)

 
 

1차 모둠 스시가 나왔는데 어떤 부위인지, 어떤 생선인지는 모르겠어요 ㅠㅠ 근데 회가 진짜 신선하고, 맛있는데 제가 먹어봤던 초밥(회 포함)중에 제일 맛있었습니다!!

그리고 특히 저 장국이 엄청 특이했는데

안에 연꽃 같은 버섯이 들어있었고, 엄청 미끌미끌한데 맛있더라구요!!

 
 
 

은대구 된장 구이는 맛이 특별한 느낌은 없었지만 정말 부드럽고 고급스러운 생선구이를 먹는 느낌이었어요

 
 

2차 모둠스시는 1차 보다 뭔가 더 특별한 느낌의 스시들이 나왔어요

성게알 초밥과, 상어 피부 같은 느낌의 초밥까지

옆에 있는 마(?) 같은 것도 맛있었습니다 ㅎㅎ

 

튀김은 가장 맛있었던 새우튀김부터 버섯튀김, 피망(?)튀김, 고구마(?)튀김 등이 나왔었어요

튀김옷도 적당하고 건강한 느낌의 튀김이었는데

따듯할 때 먹었으면 좋았을걸 ㅠㅠ 조금 식은 뒤 먹었네요

 
 

3차 모둠스시가 나왔어요

붉은 색을 띄는 참치 같은 생선이 와사비 소량과 함께 나왔는데

장어초밥을 포함한 세개의 초밥보다 이 하나의 초밥이 제일 기억에 남을 정도로 맛있었어요!!

입에서 사르르 녹습니다♥

사케는 준마이 라는 사케에요. 저는 운전을 위해 패스했지만

다음에 꼭 마셔보고싶어요 :)

 
 
 

그 다음은 사라시나 하치와리 온소바 라는 메뉴였는데 앞에 있었던 모든 음식은 진짜 맛있게 먹었다면... 코스 중에 가장 아쉬웠던 메뉴입니다.. 무슨 맛인지 밍밍하기만 하고 잘 모르겠어요 ㅠㅠ

저 마늘같은 사이드 메뉴가 특이하니 더 맛있었습니다

배추김치가 신기하게 무슨 롤처럼 나와요!!

 

디저트는 메론과 파인애플, 샤베트가 나왔어요

저는 저 샤베트가 진짜 맛있더라구요♥

고급진 망고 샤베트 아이스크림 같았는데 그 전에 먹었던 음식들이

잘 소화되는 것 같고 마무리가 되는 느낌이었어요!!

매장 분위기

 
 

38층까지 엘리베이터가 5초? 만에 올라가더라구요

이렇게 빠른 엘레베이터는 처음입니다 ㅋㅋㅋ

물티슈도 수건 같은 두꺼운걸로 주시더라구요

차를 한잔 마시면 옆에 계시던 직원분들이 바로바로 따듯한 차를 채워주셔서 엄청 좋았어요♥

 

저렇게 디자인 시안을 보내주면 창문에 그려주시더라구요!!

완전 싱기방기입니다

 

서울의 야경을 바라보며 조용한 공간에서 고급진 음식을 먹을 수 있는 경험은 진짜 행복했어요♥♥♥

비슷한 식당 추천♥

1. 장어덮밥(히츠마부시)를 제대로 먹고 싶을 땐!

→ 링크 : https://blog.naver.com/songdofoodmanual/223656131430

2. 후토마키와 모둠회를 제대로 먹고 싶을 땐!

→ 링크 : https://blog.naver.com/songdofoodmanual/223706949291

유이빈's 생각 TIME

《내가 만약 맛집 주인이라면?》 또는 《내가 손님으로써 자주 오려면?》 어떻게 했을까?

▶ 이렇게 고급스러운 식당에서 식사를 해본 것은 처음이에요!!

가격보다는 음식의 질과 서비스를 타겟으로 하기에 이미 완벽한 듯!

마무리(인당 가격)

12명이서 인당 20만원대로 배부르게 먹을 수 있었어요

송도에 있는 맛집들을 하나하나 꾸준히 정리해서 "송도 맛집은 뭐 있어?" 라는 질문에 블로그 주소 링크만 보내줘도 될 수준의 블로그가 되는 것을 목표로 하고 있어요!

앞으로 함께 해요♡

여러분이 먹어보았던 메뉴중에 어떤 메뉴가 제일 맛있었나요?

가보았으면 하는 여러분의 송도 맛집은 어디인가요?

저와 함께 송도 맛집에 가보실 분 계신가요?

댓글로 의견을 남겨주세요♥

인스타(맞팔 환영♥)

 

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